Tanute tutto l'anno
Ovunque, la tanuta, è considerata una specie tipica della pesca invernale, del classico bolentino, su fondo roccioso, con eventuale moderata presenza di posidonia, a profondità intorno ai 40 metri. La caratteristica di questo animale è che, seppur bentonico (vive in prossimità del fondo), spesso si trova ad altezze diverse, anche