Passata alle Spigole

Poche ma buone. Potremmo riassumere così le condizioni tipiche della pesca nei primi mesi dell’anno. Per poche si intendono le tocche, le affondate che si possono vedere occasionalmente sul galleggiante. Buone, perché in questi mesi freddi più di frequente si incontrano le grosse spigole le quali abitualmente attendono l’alta marea, la bassa pressione e l’acqua “fredda” per scrollarsi il torpore natalizio e mettersi in caccia. Ma cosa intendiamo per “acqua fredda”? Un termine generico, un modo di dire legato più alle nostre sensazioni che a dati reali, spesso mascherato dalle condizioni meteo generali da noi percepite, un miscuglio tra freddo che proviamo affondando una mano nell’acqua ed esponendola successivamente all’aria, al vento, all’umidità. Ma i pesci non subiscono lo stress termico del passaggio dal mare all’aria. In più la variazione di temperatura dell’acqua è molto minore di quella dell’aria sul medio periodo. E’ sufficiente uno sguardo ai dati forniti dal Ron, la rete ondametrica nazionale che, grazie ad un sistema di 15 boe ormeggiate in posizione fissa intorno alle coste del Tirreno e dell’Adriatico, fornisce con frequenti aggiornamenti, numerosi dati sullo stato del mare: altezza onde, periodo e direzione delle stesse, pressione atmosferica, velocità e direzione del vento, più tanti altri parametri tra i quali appunto la temperatura dell’acqua. Questi dati sono consultabili partendo dalla sezione Meteo del nostro sito mondopesca.it, puntando sul link Ron. Sono presenti 3 boe intorno alle coste della Sardegna: a Cagliari, Siniscola ed Alghero. Osservando la variazione di temperatura dell’acqua, rilevata dalla boa di Cagliari nell’intervallo temporale tra la fine di Novembre e la metà di Dicembre, si ricava che si è passati da un valore di circa 18° ad uno appena inferiore ai 16°. Per Alghero la “forchetta” è ancora più stretta, con una diminuzione di un solo grado in media, da 17° a 16°. Stiamo quindi parlando di variazioni limitate alle quali però sono molto sensibili i predatori del mare, tutti i predatori…

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