Tataki Snap Stonfo
Il tataki è un’efficace tecnica di pesca dalla barca, nata in Giappone, per ottimizzare la ricerca dei cefalopodi e sfruttata con molto successo anche nel Mediterraneo. Si pesca calando le lenze in verticale facendo uso delle particolari totanare, chiamate appunto tataki. Se si vogliono ottenere risultati davvero eccellenti bisogna